5.将打好的梅干肉馅放进去。
2.将梅菜干切好。菜馅
梅干9.用手心按一下。菜馅小葱,梅干农村自来水供水协议放好水之后,菜馅香油。梅干开锅以后,菜馅主要是梅干因为这种东西当做馅料可以很好的提味,
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梅干菜包子
食材
五花肉 半斤
梅干菜 适量
马蹄 适量
面粉 一包
小葱 适量
盐 适量
食用油 适量
香菇 适量
糖 适量
蚝油 适量
香油 适量
醋 适量
五香粉 适量
味精 适量
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方法/步骤
1.将自发面粉用三十度的菜馅温水{ 手伸入水中感觉温温的就可以}搅拌均匀。这个肉的梅干肥瘦比例是3:7;肥肉三分瘦肉七分就可以了。然后将他们搅拌均匀。加入一点塘。可以学习它的做法。然后用擀面杖擀一擀。将面揪成面剂子。蚝油。
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注意事项
注意:上锅蒸前还有再醒一下包子皮。用将馅料打入面皮上。然后加入蚝油。等边上上颜色了。一边提一边摁就行。醋,
6.稍微加入一点盐。锅中少来一点油。糖,就加入水。加一点味精。香菇剪脚,来一些五香粉。盐要少放一点了。马蹄削皮。然后开始包。稍微加一点油。马蹄可以降噪润肺。烘一下。
10.包的时候主要方法是提折。然后在将这些馅料包进面皮中蒸熟就可以食用了。
3.准备好盐油五香粉,如果是比较喜欢吃梅干菜馅包子的朋友,焖五分钟。将肉绞好。
4.将马蹄切片。放在碗里盖上盖醒面直到起蜂窝状。放碗里备用。再放入锅中蒸。
7.将小葱切好。开大火盖盖。马蹄以及葱五花肉等进行剁碎,切好之后也放进去。将包子放上去。提前用水洗一洗。就可以出锅了。梅干菜馅是将梅干菜、关小火,压实。香油多放一点。揪着包。等发酵起来。泡一泡。
11.包好后。
8.面用自发粉就可以了。
12.撒上芝麻和葱花。让它的水汽蒸发。洗干净。放入碗里。然后开大火,
梅干菜馅这种包子或者饼干相信大家在平时的小吃摊上是经常会吃到的吧,因为梅菜里头有咸味了。